Diğer Yazılar
Ortası delik, halka şeklinde tüketmiş olduğumuz donutlar; yıllar önce farklı şekillerde Hollandalılar tarafından tüketilmeye başlanmıştı.
Birçoğumuzun yeni tanıdığı Donut’ın asırlar önce var olduğunu biliyor muydunuz?
Birinci dünya savaşının başlaması ile birlikte; donut sevgisi Amerika’ya tam anlamı ile yerleşmiş oldu. Savaş esnasında Fransızlar, Amerika’lılara olan minnettarlıklarını göstermek için kendilerine bu nefis tatlıyı ikram etmeye başlamışlardı. Burada görevlerini tamamlayan Amerika askerlerinin, bölgelerine döndüklerinde; alışmış oldukları bu lezzeti aramaya başladıkları bilinir. Çünkü bu tatlı; uzun süre kıtlık döneminde bolca tüketmiş oldukları gıdaların başında geliyordu. Bundan dolayıdır ki; savaş günlerinin o dönemini iyi bir şekilde hatırlamak için; her yılın, haziran aynın ilk cuma gününü Ulusal Donut Günü ilan etmişlerdir. Yıl 1920’lere geldiğinde ise donut üretimi oldukça artmış, özellikle kahvaltılarda daha çok tüketilir bir hale gelmiştir. New York kentinde ve çevresinde, olduğundan daha fazla rağbet görmesi üretim hızını arttırmış ve bununla birlikte ilk donut makinesi icat edilmiştir. Adolph Levitt’in geliştirmiş olduğu bu makine, bir yıl içerisinde kendisine 25 bin dolar kazanç sağlamıştır.